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Am idyllischen Hafen von Neuharlingersiel, befindet sich in erhöhter Lage das Restaurant FAEHRHAUS. Bereits ebenerdig kann man die Speisenkarte einsehen und sich Appetit auf die zu erwartenden Köstlichkeiten holen und die gibt es in Hülle und Fülle.
Ich starte das Essen gerne mit der vorzüglichen Knoblauchsuppe, es kann aber gerne auch Fisch-, Krabbensuppe oder eine andere der vielen leckeren Vorspeisen sein. Für ganz Hartgesottene und deren hoffentlich ebenfalls hartgesottenen Anhang bieten sich nach einer Knoblauchsuppe die Krabben in Knoblauchsoße an, suuuupergut! Schon am Eingang sollte man sich ansehen, was als Tagesgericht angeboten wird, das war immer etwas ganz Besonderes! Ich habe hier erstmals Labskaus gegessen und ich habe es nicht bereut, es war mehr als nur gut, einfach toll! Natürlich ist auch hier frischer Fisch die eigentliche Spezialität, schließlich sind wir an der Nordseeküste. Zum Genuß wird das alles auch hier aber erst durch die überaus freundliche, zuvorkommende und kompetente Bedienung, die keinen Wunsch offen läßt. Bitte lassen Sie sich einen Tisch reservieren, schon alleine das ist ein Erlebnis, ich garantiere Ihnen, Sie werden sich vom ersten Augenblick an wohlfühlen. Auf Wiedersehen im FAEHRHAUS |
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